Per visite specialistiche in libera professione, il Prof. Carlo Catassi riceve presso il suo studio privato:
Indirizzo: Via Nicola Matas, 57 – 60121 Ancona (AN)
E-Mail: carlocatassi@gmail.com
Il Prof. Carlo Catassi è medico specialista in Pediatria, Scienza dell’Alimentazione e Statistica Sanitaria. La sua attività clinica riguarda soprattutto le aree della Gastroenterologia e Nutrizione Pediatrica. Egli è riconosciuto a livello internazionale come uno dei massimi esperti nel campo dello studio della celiachia e dei disturbi glutine-correlati, sia del bambino che dell’adulto.
Ruoli Accademici e Clinici

Professore Ordinario di Pediatria presso l’Università Politecnica delle Marche.
Direttore della Clinica Pediatrica presso l’Ospedale Pediatrico “G. Salesi” e della Scuola di Specializzazione in Pediatria dal 2015 al 2023.
Visiting Scientist presso il Center For Celiac Research del Massachusetts General Hospital for Children di Boston (USA).
Consulente Scientifico dell’Istituto Superiore di Sanità per il progetto di screening del diabete tipo 1 e celiachia nella popolazione pediatrica (Legge 130/2023).
Presidente della Società Italiana di Gastroenterologia, Epatologia e Nutrizione Pediatrica (SIGENP) dal 2013 al 2016.
Attività di Ricerca
Il Prof. Catassi ha condotto studi pionieristici sull’epidemiologia della celiachia, contribuendo alla definizione del cosiddetto “iceberg celiaco”, che descrive l’elevato numero di casi che sfuggono alla diagnosi. Ha guidato il primo studio mondiale di screening della celiachia nella popolazione generale, pubblicato su The Lancet, e ha collaborato con il Prof. Alessio Fasano negli Stati Uniti, dapprima a Baltimora e poi a Boston.
Tra i suoi contributi più rilevanti:
Studi epidemiologici sulla prevalenza ed espressione clinica della celiachia in Italia, Stati Uniti, Brasile, Sahara Occidentale e Libia.
Definizione dei criteri di Salerno per la diagnosi della sensibilità al glutine non celiaca (NCGS).
Studi sulla tolleranza al glutine nei pazienti celiaci, che hanno portato alla definizione del limite di 20 ppm per gli alimenti “gluten-free”.
Ricerche su popolazioni ad alta prevalenza di celiachia.
Collaborazioni internazionali con Centri Specialistici in Europa, Nord e Sud America, Medio Oriente.
Pubblicazioni
Autore di oltre 250 articoli scientifici indicizzati su PubMed e di numerosi capitoli e libri di Pediatria e Gastroenterologia Pediatrica in lingua italiana e inglese, ha pubblicato su riviste prestigiose come:
• The Lancet
• New England Journal of Medicine
• Gastroenterology
• JAMA
Riconoscimenti e Impatto
I lavori svolti dal Prof. Catassi, nell’ambito della epidemiologia e dello spettro clinico della celiachia, hanno contribuito:
• all’approvazione della legge italiana sullo screening pediatrico per celiachia e diabete tipo 1 (Legge 130/2023), per la quale il Prof. Catassi è Consulente Scientifico dell’Istituto Superiore di Sanità, rendendo l’Italia il primo Paese al mondo con una normativa specifica in tal senso;
• a stabilire con criterio scientifico i limiti di tolleranza di glutine (20 ppm) nei prodotti alimentari per celiaci, regola che è stata accolta a livello internazionale dal Codex Alimentarius e vige attualmente nella grande maggioranza dei Paesi del mondo.

Il Prof. Catassi (al centro) con collaboratrici e collaboratori all’interno del Laboratorio della Clinica Pediatrica dell’Università Politecnica delle Marche di Ancona.

Il Prof. Catassi (al centro) assieme ai partecipanti al 38° Meeting del Prolamin Working Group da lui organizzato ad Ancona il 24-25/10/2025 assieme alla Prof. Elena Lionetti (alla sua destra) ed alla Prof Carmen Gianfrani (alla sinistra)